Jakie są rodzaje wódki i czym się różnią?
Wódka to jeden z najbardziej rozpoznawalnych alkoholi na świecie – prosty w swojej formie, a jednocześnie niezwykle różnorodny. Jej historia sięga wieków, a Polska jest jednym z krajów, które od zawsze były jej ojczyzną. Dziś przyjrzymy się najważniejszym rodzajom wódki, różnicom w ich produkcji oraz wyjątkowym propozycjom z kolekcji Czysta Odwaga.
Krótka historia wódki
Pierwsze wzmianki o wódce pojawiły się w Europie Wschodniej już w średniowieczu. W Polsce ten alkohol początkowo służył głównie celom leczniczym – używano go jako podstawy do nalewek ziołowych czy spirytualiów. Z czasem wódka stała się napojem towarzyszącym ważnym wydarzeniom – od uczt szlacheckich po rodzinne święta. W XIX i XX wieku zyskała ogromną popularność na całym świecie, stając się symbolem polskiej tradycji i gościnności.
Główne rodzaje wódki
Wódka zbożowa
Produkowana z pszenicy, żyta, jęczmienia lub kukurydzy. Charakteryzuje się łagodnym, lekko słodkim profilem smakowym. Żyto nadaje ostrzejszy charakter, pszenica jest delikatniejsza. To najpopularniejszy typ wódki na świecie.
Wódka ziemniaczana
W Polsce szczególnie ceniona, gęstsza, o kremowej strukturze i pełniejszym smaku. Ma bardziej aksamitny charakter niż zbożowa i jest świetnym wyborem zarówno do picia solo, jak i do koktajli.. Wódka ziemniaczana Czysta Odwaga jest destylowana z wyselekcjonowanych polskich ziemniaków, filtrowana wielokrotnie i cechuje się czystym profilem smakowym oraz aksamitną teksturą. Zdobyła złoto na Warsaw Spirits Competition 2024, co potwierdza jej wysoką jakość.
Wódka owocowa
Destylowana z owoców, np. śliwek czy jabłek, przypomina nieco brandy lub calvados, choć zachowuje klarowność i lekkość typową dla wódki.
Wódka smakowa
To szeroka kategoria obejmująca wódki z dodatkiem naturalnych aromatów – od cytrusowych po korzenne. W Polsce od wieków popularne były tzw. „okowity” i nalewki. Wśród klasycznych wódek smakowych Czysta Odwaga oferuje wódkę chrzanową, w której smak pochodzi bezpośrednio z naturalnego chrzanu i dodatku jabłek – bez sztucznych aromatów, dzięki czemu jest wyrazista i idealnie komponuje się z tradycyjnymi potrawami.
Wódka premium
Po czym poznać wódkę klasy premium? Jest produkowana z najwyższej jakości surowców, często kilkakrotnie filtrowana, aby uzyskać maksymalną czystość i elegancję smaku. Wódki premium - to segment, w którym polskie marki zdobywają światowe nagrody.
Polska tradycja i ciekawostki
W dawnej Polsce wódka była nie tylko alkoholem – miała znaczenie symboliczne. Podawano ją na weselach jako znak dostatku i gościnności. W XVII wieku polskie dwory słynęły z eksperymentów smakowych – powstawały wódki chrzanowe, anyżowe czy kminkowe. Zwyczaj wznoszenia toastów z kieliszkiem wódki ma długą historię – od oficjalnych biesiad magnackich po spotkania rodzinne.
Wódki z kolekcji Czysta Odwaga
Czysta Odwaga – wódka ziemniaczana to serce kolekcji – destylowana z wyselekcjonowanych polskich ziemniaków, filtrowana wielokrotnie, o kremowej strukturze i czystym profilu smakowym. Idealna na prezent lub do celebracji wyjątkowych chwil.
Czysta Odwaga – wódka chrzan-jabłko to powrót do staropolskich tradycji – wyrazista, której smak pochodzi z naturalnego chrzanu i dodatku jabłek. Świetnie komponuje się z mięsnymi potrawami i stanowi ciekawą alternatywę dla klasycznych wódek, przywołując dawną recepturę z korzeniami w polskiej historii.
Świat wódki jest o wiele bogatszy, niż mogłoby się wydawać. Od delikatnych zbóż, przez aksamitne ziemniaki, aż po zioła i korzenie – każdy rodzaj ma swój charakter i historię. Polska, jako kolebka tradycji wódek, wciąż wyznacza trendy na rynku światowym. Kolekcja Czysta Odwaga to dowód na to, że rzemiosło, pasja i inspiracje historią mogą stworzyć alkohole, które nie tylko smakują, ale i opowiadają o tradycji, zachowując naturalność smaku i najwyższą jakość.
18+ Pij odpowiedzialnie.